Вы здесь

Перепланировка кухни 2021. Как это сделать правильно.

Пожалуй, ни одна перепланировка квартиры не обходится без изменений в кухонной зоне. Чаще всего у собственников квартир возникает желание увеличить площадь кухни или объединить ее со смежным помещением.

Однако этот процесс предполагает ряд сложностей и нормативных ограничений, о которых мы подробно расскажем в данной статье.

Ремонт кухни в квартире. Законы и нюансы.

На заре массового жилищного строительства, в середине 50-х годов прошлого века, когда советские люди переезжали из бараков и коммуналок в собственное жилье, небольшие кухни в хрущевских домах им казались пределом мечтаний. Пусть их площадь и составляла всего 5-6 кв. м, но это было собственное кухонное помещение.

Однако с годами приоритеты меняются. И сегодня, в эпоху современных технологий, направленных на повышение максимального комфорта человека, казавшиеся когда-то настоящими хоромами, хрущевки по площади кажутся ничтожно малыми. Причем не только по сравнению с современными новостройками, но и с брежневками, площадь кухонь в которых хоть несколько и больше, чем в хрущевских квартирах, но также нуждается в расширении.

А кухня площадью в 5-6 квадратных метров уже не считается удобной в использовании, потому что в ней невозможно разместить всю современную бытовую технику и мебель, не говоря уже об организации просторной обеденной зоны.

Конечно, в большинстве случаев перепланировка кухни проводится с целью увеличения ее площади. Но достаточно часто изменение кухонного пространства бывает направлено на то, чтобы сделать кухню более стильной, функциональной и "не такой, как у всех". Последнее обстоятельство характерно для квартир, где изначально кухня является просторным помещением площадью 12 и более кв. м.

Типы и виды кухонь

Основное назначение кухни как помещения – это приготовление еды. При этом в многоквартирных домах есть несколько разновидностей кухонь:

  1. Обычная кухня – это наиболее распространенный вид кухонного помещения, в котором установлены мойка, плита, имеется гарнитур (шкафы) для хранения посуды и инвентаря, а также предусмотрена обеденная зона.
  2. Кухня-ниша – это помещение отличается тем, что в нем отсутствует обеденная зона, но есть зона “готовки”.
  3. Кухня-столовая – единое помещение, в котором выделены зоны для приготовления еды и приема пищи всеми членами семьи.

Стоит отметить, что к каждому виду кухни предъявляются свои требования по перепланировке. Разберем их более обстоятельно. А также расскажем, как сделать кухню-гостиную в квартире, соблюдая закон.

Варианты ремонта кухни с перепланировкой

Для начала перечислим наиболее распространенные ремонтные работы, которые проводятся в комплексе или по отдельности при перепланировке кухни в квартире:

  • Устройство в несущей стене между кухней и жилой комнатой дверного проема.
  • Перестановка кухонной плиты.
  • Замена газовой плиты на электрическую.
  • Демонтаж ненесущей перегородки между кухней и смежным помещением.

Нас часто спрашивают, а перенос мойки на кухне – это перепланировка? Да, это тоже одно из наиболее распространенных мероприятий по переустройству кухни, в результате которого происходит изменение плана БТИ. Хотите узнать, что еще считается перепланировкой и переустройством квартиры? Переходите сюда.

А теперь давайте рассмотрим непосредственно сами варианты перепланировки кухни в многоквартирном доме.

Увеличение кухни за счет жилой комнаты

На возможность увеличения кухни за счет комнаты оказывают влияние, как минимум, три фактора:

  1. Этаж квартиры.
  2. Вид кухонной плиты.
  3. Тип стены.

Согласно п. 24 Постановления Правительства РФ от 28.01.2006 № 47, размещение кухни над жилой комнатой не допускается. И несмотря на желание увеличить кухню за счет комнаты, согласовать такую перепланировку не получится, если вы не житель первого этажа.

В многоквартирном доме по вертикали все квартиры, как правило, имеют идентичную планировку. Поэтому если расширить кухню за счет комнаты, ваше кухонное помещение окажется над жилой комнатой соседей снизу, что делать категорически запрещено.

И вот тут жильцы первого этажа получают преимущество перед всеми остальными жителями дома. Ведь под ними находятся подвальные и другие нежилые помещения. Следовательно, если выполнить расширение кухни за счет жилой комнаты, данный пункт постановления не будет нарушен.

Это в равной степени относится и к жителям вторых этажей, под квартирами которых располагаются магазины, банковские отделения, кафе, парикмахерские и другие нежилые объекты. Они также могут согласовать такую перепланировку кухни.

Но и в этом случае получить разрешение на перепланировку бывает проблематично, поскольку придется затрагивать инженерные системы (вентиляцию, водоснабжение), а, значит, проектная документация должна содержать соответствующие разделы и разрабатываться на основе предварительного обследования квартиры с целью установления технической возможности проведения такой перепланировки. 

Помимо этого, вступает в силу второй фактор – тип кухонной плиты. Газифицированная кухня сведет на нет все планы собственника касательно согласования перепланировки.

Увеличение газифицированной кухни за счет жилой комнатыУвеличение газифицированной кухни за счет жилой комнаты

Согласовать расширение газифицированной кухни за счет жилой комнаты нельзя, потому что размещение газифицированных помещений (полностью и частично) "над" и "под" жилыми комнатами запрещено. В случае, если квартира находится на первом этаже, наша кухня "подлезает" под жилую комнату соседей сверху, на последнем этаже она "залезает" на нее, а на средних происходит и то и другое. 

Поэтому на каком бы этаже вы не жили, но если у вас кухня с газовой плитой, разрешение на увеличение ее площади за счет жилого пространства вы получить не сможете.

Теперь разберем вариант, когда плита на кухне электрическая.

Увеличение кухни с электрической плитой за счет жилой комнаты

В данном случае расширение кухни за счет жилой комнаты также достаточно затруднительно. Теперь у нас вступает в силу новая норма – запрет на размещение кухонь над жилыми комнатами. То есть если снизу жилая квартира, то расширить так кухню невозможно: наша кухня будет свой увеличенной частью "нависать" над жилой комнатой соседей снизу.

Но, как уже говорилось, здесь есть нюанс. Увеличение кухни за счет перенесения перегородки в зону жилой комнаты возможно в случае, когда квартира расположена на первом этаже либо выше, но ниже должно располагаться нежилое помещение (магазин, офис и т.д.). Опять же, все это "работает", если перегородка между кухней и залом ненесущая.

Если же стена между кухней и комнатой несущая, то перемещение перегородки в зону жилой комнаты и расширение тем самым кухонной зоны, неосуществимы, собственно, по причине того, что стена несущая. Максимум, что можно сделать с несущей стеновой панелью – устроить в ней проем. Сместить или снести стену полностью не выйдет.

Увеличение кухни в квартире с несущей стеной

Таким образом, получить разрешение на расширение кухни за счет комнаты можно при одновременном соблюдении трех условий:

  1. В квартире нет газового оборудования и установлена электрическая плита.
  2. Ниже никто не проживает – под квартирой подвал или нежилое помещение. Либо у соседей под вами уже согласована аналогичная перепланировка кухни.
  3. Между кухней и комнатой ненесущая перегородка, которую разрешается демонтировать.

Можно ли поменять кухню и комнату местами?

Согласовать перепланировку, при которой комната становится кухней, а на месте кухни организуется жилая комната – невозможно. Причина – действующие нормы, запрещающие расположение кухни над комнатой и, соответственно, комнаты под кухней.

При такой перепланировке на первом этаже комната оказывается под кухней соседей сверху. На остальных этажах уже мы затрагиваем интересы соседей, так как наша кухня будет располагаться над их жилой комнатой, что считается прямым нарушением.

Но если квартира находится на первом этаже, и помещение бывшей кухни, которую мы перенесли в комнату, обозначить на плане квартиры гардеробной или, например, кабинетом, то есть нежилым помещением, то такую перепланировку можно согласовать. Дело в том, что законом и нормативами не запрещено располагать кухни над нежилыми помещениями.

Опять же подобное допускается при условии, что в квартире после перепланировки останется жилая зона – спальня площадью не менее 8 кв. м.

Ремонт кухни и ванной

Перепланировка с расширением кухни за счет площади ванной комнаты или санузла запрещена. В этом случае ваша кухня оказывается под ванной и санузлом квартиры, расположенной сверху. Подобной перепланировкой вы ухудшаете себе условия проживания. И если раньше такие ремонтные работы можно было согласовать, то сейчас это стало невозможным.

Расширение кухни за счет ванной

Единственными жильцами многоквартирного дома, кому могут разрешить такую перепланировку, являются хозяева квартир на последних этажах, над которыми нет соседей. Подробнее об увеличении кухни за счет "мокрых зон" квартиры здесь.

Кухня в коридоре

Частый вопрос, который нам задают собственники квартир, можно ли увеличить кухню за счет коридора? Отметим, что увеличение кухни за счет коридора возможно, как и расширение кухонного помещения на площадь кладовки, подсобки, гардеробной или встроенного шкафа.

Расширение кухни за счет встроенной мебели и части коридора.

Расширение кухни за счет встроенной мебели и части коридора, план доРасширение кухни за счет встроенной мебели и части коридора, экспликация доРасширение кухни за счет встроенной мебели и части коридора, демонтаж-монтажРасширение кухни за счет встроенной мебели и части коридора, план послеРасширение кухни за счет встроенной мебели и части коридора, экспликация после

Подобные работы не получится согласовать только в том случае, если сосед снизу узаконил у себя перепланировку, разместив под вашим коридором свою жилую комнату. В такой ситуации увеличить кухню за счет коридора у вас не получится, потому что ее расширенная часть “нависнет” над жилой комнатой соседа, что делать запрещено.

Кухня на балконе и лоджии

Единственная допустимая перепланировка кухни с балконом или лоджией – это демонтаж подоконного блока и замена его стеклянной перегородкой ("французские двери"). Объединение кухни с балконом или лоджией без установки таких дверей не разрешается.

Перенос или расширение кухни на лоджию, равно как и на балкон, также не удастся согласовать ни при каких обстоятельствах. То есть устройство кухни на балконе в квартире запрещено. То же самое относится и к лоджии.

Как сделать кухню

В каких-то случаях целью перепланировки является не расширение кухни, а ее перенос в другое помещение. Данный процесс состоит из двух этапов – демонтажа кухонного оборудования на старом месте и организация кухни на новом.

Демонтаж и монтаж кухни

Где можно размещать кухню? Действующими нормативами не допускается перенос кухни на место жилых помещений и санузлов. В данном случае действуют те же правила с теми же исключениями, что и при расширении кухни на смежные помещения, о которых мы уже говорили выше.

Наиболее распространенным вариантом перепланировки является перенос кухни в коридор для устройства кухни-ниши – помещения, оборудованного вытяжкой, раковиной и плитой, но без обеденной зоны.

Его преимущество состоит в том, что по нормам кухня-ниша может не иметь естественного освещения, тогда как стандартная кухня обязательно должна получать дневной свет через окно.

Также важно помнить, что при переносе кухни на новое место, ее вентиляция должна подсоединяться только к венткоробу бывшей кухни. Более подробно о переносе кухни читайте в этой статье.

Переделка кухни – все требования

Кратко подытожим основные требования, предъявляемые к перепланировке кухни:

  1. Не допускается объединение кухонь с балконами и лоджиями в «чистом» виде, только с установкой стеклянной перегородки.
  2. Не разрешается увеличивать кухню за счет санузла, кроме квартир, расположенных на последнем этаже. Кроме того, "мокрые точки" можно размещать над кухней в двухуровневой квартире.
  3. Запрещено расширять и переносить кухню в комнату за исключением квартир первых этажей, в которых установлена электрическая плита.

Кухня-гостиная. Основные правила устройства.

Кухней-гостиной принято именовать помещение, полученное в результате объединения кухни и смежной с ней жилой комнаты.

Планировка кухни-гостиной

Устройство кухни, совмещенной с гостиной, наверное, самый распространенный вариант перепланировки кухонного помещения.

Плюсы и минусы кухни-гостиной

У такого варианта планировки кухни масса преимуществ. Например:

  1. Просторное помещение гостиной помогает решить проблему тесноты кухни, которая вместо небольшого помещения для приготовления пищи становится местом для приема гостей и отдыха.
  2. Перепланировка кухни в кухню-гостиную – это возможность обустроить интерьер по собственному вкусу, ведь чем больше площадь помещения, тем больше возможностей открывается перед дизайнером в воплощении задумок.

Но при организации кухни, совмещенной с залом, есть свои нюансы, о которых мы и расскажем далее.

Перегородка между кухней и гостиной

Чтобы устроить кухню, переходящую в гостиную, понадобится сломать стену, разделяющую помещения. Однако реализовать проект кухни-гостиной возможно далеко не всегда. Такой вариант перепланировки возможен только при условии, что на кухне установлена электрическая плита, а стена между кухней и жилой комнатой, которую предстоит демонтировать, является ненесущей.

На фото кухня и гостиная вместе после демонтажа ненесущей перегородки между ними.

Фото кухни-гостиной в квартиреЭкспликация до перепланировкиКухня и гостиная вместеКухня, соединенная с заломЭкспликация после перепланировки

Если предполагается перепланировка кухни с газовой плитой, то полностью снести ненесущую перегородку между помещениями нельзя. Согласовать такой ремонт невозможно из-за прямого запрета на объединение газифицированного помещения с жилой комнатой (ППМ №508-ПП, Приложение №1, п. 10.16).

Чтобы обойти этот запрет, помещения разделяют перегородкой.

Зонирование кухни и гостиной

Итак, как мы выяснили, в квартирах с электрической плитой ненесущую стену между кухней и гостиной можно безболезненно убрать и оставить пространство открытым. 

К кухне с газовой плитой требования предъявляются более строгие. Поэтому при перепланировке кухни с газом на месте демонтированного участка стены нужно обязательно устанавливать надежную дверную конструкцию.

Чем и как отделить кухню от гостиной? Перегородки для зонирования кухни и гостиной могут быть самыми разными.

Кухня-гостиная, фото: раздвижные двери между кухней и гостиной обязательны, потому что в квартире газовая плита.

Кухня с газовой плитой

Схема перегородки между кухней и гостиной, фото.

Схема перегородки между кухней и гостиной

Обычно устанавливается между кухней и гостиной раздвижная перегородка по типу двери-купе. Такие конструкции занимают мало места, а с точки зрения практичности очень удобны. Допустим, вы занимаетесь готовкой на кухне. Чтобы запах не распространялся на жилую зону, дверь можно задвинуть. А для приема гостей их можно раздвинуть, увеличив таким образом пространство и сделав его открытым.

Пример зонирования кухни и спальни: после демонтажа ненесущей перегородки между помещениями установили раздвижные двери с плотным притвором.

Кухня-гостиная с перегородкойЭкспликация помещений до ремонтаРазделение кухни и гостиной на две зоныЗонирование комнаты и кухниЭкспликация помещений после ремонта

Но конструкция, которая будет смонтирована для разделения кухни и гостиной, необязательно должна быть раздвижной. Это могут быть, к примеру, деревянная дверь-гармошка или распашные двери, закрывающие широкий проем. Фото стеклянной перегородки между кухней и гостиной вы можете увидеть по ссылке.

Разделение зоны кухни и гостиной несущей стеной

Несколько по-иному обстоит дело в ситуации, когда стена между кухней и комнатой – несущая. Сносить ее полностью категорически запрещено: это угрожает безопасности проживания. Если стена между кухней и гостиной несущая, то от устройства кухни-гостиной придется отказаться.

Но в ней можно сделать проем и таким образом соединить между собой два помещения. Поэтому перепланировка кухни в панельном доме чаще всего ограничивается устройством стандартного проема в несущей стене шириной 90 см. Проем между кухней и комнатой может также стать единственным входом в кухню, когда на коридор, ведущий в кухню, расширяют ванную и санузел.

Ремонт кухни – фото проекта перепланировки. В несущей стене между кухней и комнатой сделан дверной проем.

Перепланировка кухни с устройством проема в несущей стене, план доПерепланировка кухни с устройством проема в несущей стене, экспликация доПерепланировка кухни с устройством проема в несущей стене, демонтаж-монтажПерепланировка кухни с устройством проема в несущей стене, план послеПерепланировка кухни с устройством проема в несущей стене, экспликация после

Для согласования такой перепланировки кухни у автора проекта дома понадобится заказывать техническое заключение о возможности устройства в несущей стене дверного проема. И уже на основе данного техзаключения разрабатывается проект перепланировки кухни с разделом по усилению оставшейся части стены металлическими профилями по всему периметру проема.

Работы по устройству проема в несущей стене между кухней и жилой комнатой выполняются специальной строительной бригадой с допуском СРО. После проведения ремонтных мероприятий по усилению проема металлоконструкциями составляется акт на скрытые работы. Образец такого акта можно посмотреть тут.

И еще один важный момент.

ППМ №508-ПП (п.10.26 Приложения №1) запрещает устройство проемов между жилыми комнатами и газифицированными кухнями без плотно закрывающейся двери. То есть сделанный проем в квартире с газовой плитой нельзя оставлять "голым", нужно обязательно устанавливать дверь.

Однако данное требование не относится к проему в стене между комнатой и кухней в квартире с электроплитой, для которого наличие "плотно закрывающейся двери" необязательно. Иначе говоря, в квартире, где на кухне установлена не газовая, а электрическая плита, проем в несущей стене при желании можно оставить открытым, то есть без двери.

Также отметим, что не во всех панельных домах объединение данных помещений сопряжено с затрагиванием несущих стен.

Например, ремонт кухни в хрущевке теоретически выполняется проще, чем в более современном панельном доме. Конструктивные особенности типовых хрущевок заключаются в отсутствии большого количества несущих внутриквартирных стен. И, как правило, кухню от комнаты в стандартной квартире отделяет легкая перегородка.

В то же время полноценной перепланировке кухни в брежневке часто препятствует именно несущая стена, потому что более современные проекты панельных домов имеют много несущих стен внутри квартиры.

Подведем краткий итог вышесказанному: устройство полноценной кухни-гостиной возможно в квартирах без несущей стены между объединяемыми помещениями и с электрической плитой на кухне.

Кухня-столовая. Особенности планировки и перепланировки.

Планировка кухни-столовой имеет существенные отличия от планировок других видов кухни. Как уже было сказано раньше, такое помещение состоит из двух зон:

  1. кухонной, в которой установлены плита и мойка;
  2. обеденной.

Согласно СП 54.13330.2016, площадь кухонной зоны в кухне-столовой должна быть не менее 6 кв. м.

Пример разрешения на перепланировку с устройством в квартире кухни-столовой.

Разрешение на устройство кухни-столовойРазрешение на устройство кухни-столовой в квартире

С точки зрения согласования перепланировки кухня-столовая в квартире имеет определенное преимущество перед другими видами кухонных помещений – обычной кухней и кухней-нишей.

Оно заключается в том, что на зону столовой не распространяются требования, которые при перепланировке предъявляются кухне, включая кухню-нишу и кухонную зону кухни-столовой. 

То есть, например, зону столовой можно расширять на “мокрые зоны” квартиры, поскольку “подлазить” этой частью кухни-столовой под туалет, душевую, ванную комнату или совмещенный санузел соседей сверху не запрещено.

Проект кухни-столовой.

Проект устройства кухни-столовой, план доПроект устройства кухни-столовой, экспликация до

Проект устройства кухни-столовой, план демонтажа

Проект устройства кухни-столовой, план послеПроект устройства кухни-столовой, экспликация после

Комментарий к согласованному Мосжилинспекцией проекту перепланировки: кухню-столовую (7) устроили за счет кухни (2) и части жилой комнаты (1), площадь кухонной зоны кухни-столовой составила 8,9 кв. м.

Кроме того, можно увеличить зону столовой за счет жилой комнаты. И это не будет расценено, как размещение кухни над жилой комнатой соседей. 

Но использование площади комнаты для расширения столовой зоны допускается только в квартире, где на кухне установлена электрическая плита. Газифицированную кухню-столовую на жилую комнату расширить нельзя ни кухонной зоной, ни зоной столовой.
 

Согласование перепланировки кухни

Как мы видим, жилищное законодательство накладывает довольно строгие ограничения на проведение перепланировки кухни в многоквартирном доме.

Поэтому прежде чем решиться на изменения в планировке кухни, необходимо выяснить, возможно ли это в принципе. С этой целью можно обратиться за консультацией к нашим специалистам или записаться на прием в Мосжилинспекцию.

С чего начать ремонт кухни?

Все перепланировки условно можно разделить на две категории:

  1. Законные.
  2. Незаконные.

О незаконных перепланировках у нас есть отдельная статья, где рассказывается о последствиях такого ремонта. А здесь мы вкратце расскажем о согласовании перепланировки кухни так, как будто мы ее только планируем.

Итак, что необходимо сделать в первую очередь? Перво-наперво нужно получить документы БТИ с актуальной планировкой квартиры, чтобы специалисты, у которых вы закажите проектные документы, смогли оценить возможность проведения работ по ремонту кухни в вашей квартире.

На основе плана БТИ профильная компания с допуском СРО, которую вы выберете, разработает проектную документацию – проект и техническое заключение.

При составлении проекта перепланировки учитываются все действующие СанПиНы, СП, регламенты, постановления, законы РФ, а также рекомендации и пожелания согласующих органов и, собственно говоря, собственника, собирающегося делать ремонт.

На счету нашей компании тысячи разработанных и успешно согласованных проектов по перепланировке кухонь. Такую проектную документацию мы можем разработать и для вас. Кроме того, мы можем на основании доверенности за вас согласовать перепланировку по доступной цене.

После того, как все документы для согласования перепланировки будут подготовлены, их нужно предоставить в Мосжилинспекцию. Как это сделать, мы рассказали здесь.

Ответом на заявку собственника может быть:

  1. Решение о согласовании перепланировки квартиры, то есть разрешение на проведение ремонтных работ.
  2. Отказ в согласовании перепланировки.

Приступать к проведению ремонтных работ можно только после получения разрешения на перепланировку. Сделанную перепланировку проверит комиссия. Если все выполнено правильно, по проекту, то претензий не будет, и комиссия подпишет акт о завершенной перепланировке, а БТИ ее у себя зарегистрирует после обмеров.

Отдельно стоит сказать, что при определенных обстоятельствах незаконную перепланировку кухни также можно узаконить. Чтобы узнать, как легализовать сделанную без разрешения перепланировку, жмите сюда.

Несмотря на то, что мы постарались сделать данную статью полностью раскрывающей тему, у вас могут остаться какие-то вопросы. Вы можете задавать их нашим специалистам в режиме онлайн прямо на сайте, через WhatsApp или по телефону (оставьте номер – мы вам сами перезвоним). Это бесплатно. Ответим всем.

Автор материала Сергей Владимирович
У вас есть вопросы по перепланировке?
Готов ответить по телефону: +7 (964) 787-18-89

Похожие публикации

Вопросы читателей на форуме онлайн-консультаций:

Есть газовая труба, проходит ровно по центру кухни. От стены расстояние - 5 см. Возможно ли нарастить стену по которой проходит...
Здравствуйте, Сергей! Двухкомнатная квартира в новостройке в МО, на последнем этаже, электрическая плита. Возможно ли согласовать...
Здравствуйте. Подобный вопрос уже был, хочу полностью убрать стену между кухней и комнатой, на кухне газовая плита, но! Я хочу...